生の（蒸す前の）豚まんは販売していないのですか？

申し訳ございませんが「豚まん」は蒸した状態でないとお持ち帰りして頂けません。「豚まんの皮」（当社では「ネタ」と呼んでおります）にはイースト菌が含まれていますので、包みあげたままですと、どんどん発酵が進んであの「丸い豚まん」の形が維持できず、ダラーっとペチャンコになってしまい、蒸しても「ふっくら」と膨らまなくなってしまいます。冷凍にしても低温ではイースト菌が死んでしまう恐れがあり、こちらもふっくらとは膨らみません。以上のような理由から551蓬莱では豚まんはすべて蒸し上げた状態で販売しております。

本当に手作りなの？

551蓬莱の豚まんはすべて手作りです。551蓬莱のお店をのぞいてみて下さい。全てのお店で1個1個手作業で皮の中に具を包み込んで蒸し上げています。中には「新今宮駅店」「三宮駅店」などお客様から実演場所が見えないお店もございますが、バックヤードで「手作り」しております。またお客様の目に触れる機会のない、「通販の豚まん」や「チルド商品」を作っている自社工場（セントラルキッチン）内でももちろん工場内のメンバーが手作りしているのです。以前に「見える所で少しだけ手作りして、あとは工場で機械で生産しているんじゃないの？」「551・・・あそこは大量生産だからね・・・」などご意見を頂いた事があります。決してそんなことはございません。これからもずっと551蓬莱は「手作りの豚まん」を皆様の食卓にお届けいたします。今後ともどうか皆様のご声援をよろしくお願いいたします。

家庭でおいしく食べるにはどのようにして蒸せばいいの？

当社サイト内の「商品案内」で豚まんのおいしい温め方、いろんな食べ方をご紹介しております。豚まん以外の商品もご覧頂けます。

豚まんは偶数個での販売なのはなぜ？

「なぜ偶数個での販売なの？」「奇数個で販売してくれないの？」といったご質問をしばしば頂戴します。551蓬莱の営業方針・営業展開におきまして、当社では創業者の考えにより原則として豚まんを偶数個販売にさせて頂いております。「偶数は極めて縁起がよく、円満の印である」とのことで創業当時よりそうさせて頂いております。しかしながら現在は基本的に偶数個販売をさせて頂いておりますが、奇数個のご要望があった場合には一個入用の箱に入れて販売させて頂いております。お気軽に販売員までお声をお掛け下さいますようお願いいたします。

冷凍やチルドの「豚まん」は販売しているのですか？

551蓬莱の「豚まん」は全て直営店で手作りで出来立てを販売しております。「冷凍」商品は当社では一切販売しておりません。尚、「遠距離移動」をされるお客様のご利用が多い「新大阪駅店」「新大阪駅構内店」「メディオ新大阪店」「伊丹空港店」「関西空港店」の5カ所のみあつあつの豚まんを急速冷蔵した「チルド豚まん」を販売しております。チルド商品販売店の情報は「お店案内」をご覧下さい。

スーパーで買った商品の味が違うのはなぜですか？

インターネット販売で買った商品の味が違うのはなぜですか？

当社「551蓬莱」はスーパーでの冷蔵、冷凍商品の販売はしておりませず、スーパーで販売しております商品は「蓬莱本館」様の商品でございます。またインターネット販売の商品も「蓬莱本館」様の商品である場合がございます。（当社では楽天市場、Yahooショッピングなどに出店はしておりません。）当社「551蓬莱」と「蓬莱本館」様は別会社でございますので商品が異なり味が違います。「蓬莱本館」様との違いについてはQ15の回答をご覧くださいませ。当社インターネット販売についてのお問い合わせはオンラインショップよりお問い合わせお願いします。

アレルギー、カロリーについて知りたい。

当社サイト内の「商品案内」でご確認頂けます。各商品をクリックしてご覧下さいませ。ご不明な点がございましたらメール、お電話等でお気軽にお問合せ下さいませ。

豚まんってどれくらい日持ちするのですか？

「豚まん」や「焼売」などの消費期限は常温で本日中です。冷蔵庫（10℃以下）で3日間保存して頂けます。※冷凍保存は味、品質共に落ちやすいためあまりおすすめできません豚まんなど生ものですので時間が経過しますとお味も落ちてきます。なるべくお早めにお召し上がり下さい。また「チルド豚まん」のお日持ちは製造日より冷蔵庫で5日間のお日持ちとなります。こちらもなるべくお早めにお召し上がり下さいませ。

関西以外にお店はないのですか？

残念ながら「551蓬莱」のお店は大阪を中心に兵庫県、京都府、奈良県、和歌山県、滋賀県にしかございません。551のお店がない地方のお客様には「通信販売」や全国の百貨店様にてスポット催事をさせて頂いております。「催事案内」

叉焼まん、あんまんの販売店を教えてください。

当社サイト内の「商品案内」でご確認頂けます。各商品をクリックしてご覧下さいませ。

お店の場所、営業時間を知りたい。

当社サイト内の「お店案内」でご確認頂けます。

通信販売での注文や、ネット販売はあるのですか？

551蓬莱ではフリーダイヤルでの電話受付による通信販売をおこなっております。また平成21年7月よりオンラインショップをオープンしました。（尚、当社では楽天市場、Yahooショッピングなどに出店はしておりません。）類似品にご注意頂き、551マークを目印にお求め頂きます様お願いします。「蓬莱本館」様との違いについてはQ15の回答をご覧くださいませ。当社サイト内の「通信販売」でご確認いただけます。

551ってどういう意味？

一刻も早く意味が知りたい〜！という方の為に「551の意味」だけお答えしますと、早い話が・・・「551（ここがいちばん）」という語呂合わせからきているものです。これは「うちが一番なんや！」と言い切っているのではなく、味もサービスも全ての面で「ここが一番を目指して行こう！」という当社の目標をあらわしたものなのです。「なぜ551を思いついたのか」「誰がつけたのか」などもっと詳しくお知りになりたい方はサイト内「会社案内」をご覧下さい。

蓬莱本館とは違う会社なのですか？

当社「551蓬莱」と「蓬莱本館」様は違う会社でございます。もともとのルーツが同じ会社ですのでどちらも「蓬莱」の名前を使用しておりますが、現在は全くの別会社となっております。もちろん商品の味、製造方法も全く違っております。また楽天市場、Yahooショッピングへの出店、スーパー等での冷凍商品の販売は当社ではなく蓬莱本館様の商品でございます。当社551蓬莱の商品には必ず「551」のマークが入っております。551のマークをお確かめの上お買い求め下さいませ。551蓬莱の歴史について詳しくは「会社案内」をご覧下さい。

フランチャイズに加盟したい。551の商品を売りたい。

「関西にしかお店がないのなら○○地方はうちに扱わせてほしい・・」や「ぜひ551の豚まんを扱いたいのでフランチャイズに加盟したい・・」といってお問合せをしばしば頂戴いたします。誠にありがたいお申し出であるのですが、当社はすべて「直営店」で、当社のスタッフが製造、販売しておりますので残念ながら全てお断りさせて頂いております。これは「商品管理」「品質管理」の面で万全を期したいというのが当社の方針ですので、どうぞご了承頂きます様お願い申し上げます。なお「学園祭」などで「551の豚まんを販売したい」というお申し出も頂きますが以上のような理由でお受けすることができません。あしからずご了承下さいませ。いずれもその「お気持ち」は大変うれしく思っております。

ホームページにリンクを貼りたいのですが。

基本的には「551蓬莱の豚まん」を愛して下さっている皆様の個人的なホームページ（非営利目的）でしたらご自由にリンクして頂いて構いません。「551蓬莱のメジャー化」の広報活動に是非ご協力下さいませ。リンク後でも構いませんのであなたのホームページアドレスを教えて頂ければ幸いです。尚、リンクして頂く事により、何らかの費用が発生する場合や、当社の「食品会社」としてのイメージを損なうようなおそれのある内容のホームページにつきましては、リンクは固くお断り致します。「相互リンク」に関しましても、現在のところお受けいたしておりませんので、あわせてご了承下さいますようお願い申し上げます。